Betriebsmodell : Logistik
ENTWURF
Anlieferung
Die Logistik (Anlieferung der Produkte) gehört nicht zu den Kern-Aufgaben der Koops. Wir suchen vor allem Lieferant:innen, die ihre Ware selbständig am gewünschten Datum in unseren Verteilraum Liefern. Wir unterscheiden folgende Arten der Lieferung:
- Paketpost (Post oder DHL etc) Diese Sendungen kommen meistens ein paar Tage vor der Verteilung an und sollten daher zur Privatadresse eines Mitglieds in der Nähe vom Verteilraum gesandt werden. Das Mitglied bringt am Verteiltag das Paket zum Verteilraum
- Spedition : Direktlieferung (Transportunternehmen, Velokurier etc.) Grössere Mengen auf Paletten werden oder auch kleinere von Liferant:innen im direkten Umfeld werden
- Spedition : Heimlieferung (Transportunternehmen, Velokurier etc.) Wenn Klein-Produzent:innen selber liefern haben sie meistens vorgegebene Liefertouren (zb. immer Dienstags und Freitags) und können darum oft nicht genau am Verteiltag direkt zum Raum liefern. Diese Lieferungen können von einem Mitglied zuhause entgegen genommen werden und am Verteiltag mitgebracht werden.
Effiziente Liefertouren
“Donnerstag ist Koop-Tag”
Damit vor allem auch kleine Direktvermarkter:innen genug Ware zusammen bekommen, damit sich eine Liefertour lohnt (wahrscheinlich fahren sie von Ausserhalb in die Stadt hinein), versuchen die Koops einer Region alle am gleichen Tag zu verteilen. Dafür erstellen wir jedes Jahr einen Verteilkalender für zweimonatliche Verteilungen, mit Rücksicht auf Schulferien und Feiertage
→ hier gehts zum Verteilkalender
